多地蔬菜價(jià)格波動(dòng) 出實(shí)招穩(wěn)“菜籃子”

近期，多地市場(chǎng)蔬菜價(jià)格普遍出現(xiàn)波動(dòng)，部分葉菜價(jià)格漲幅明顯。面對(duì)市場(chǎng)變化，各地紛紛采取AI監(jiān)測(cè)、推出平價(jià)菜等措施，保障蔬菜供應(yīng)充足與價(jià)格穩(wěn)定，守護(hù)市民“菜籃子”。

在杭州最大的社區(qū)連鎖生鮮超市里，莜麥菜、上海青等葉菜品類齊全，每包價(jià)格在6到10元不等。記者了解到，與前兩個(gè)月相比，價(jià)格波動(dòng)較大。

杭州市民 陳勇香：小白菜，以前我們買都是四塊多五塊多，現(xiàn)在八塊多。

杭州市民 楊宏：青葉的菜漲得特別多。其他像蘿卜、南瓜這些略漲一點(diǎn)點(diǎn)，但是不是很多。還是要買，就是買少一點(diǎn)。

店主告訴記者，店里多種葉菜主產(chǎn)區(qū)是山東、云南、甘肅等地，前段時(shí)間暴雨，導(dǎo)致葉菜的產(chǎn)量減少。

而隨著開學(xué)季的到來，蔬菜的銷量也在增加。一邊是高需求，一邊是高菜價(jià)，為了穩(wěn)菜價(jià)，當(dāng)?shù)亟柚鶤I需求預(yù)測(cè)模型，監(jiān)測(cè)全國(guó)20多個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和100多個(gè)合作基地的氣候、供應(yīng)量變化。

杭州明康匯繽紛西苑店店長(zhǎng) 李開文：用AI技術(shù)實(shí)時(shí)優(yōu)化調(diào)整訂貨方案，確保門店供應(yīng)充足、價(jià)格可控。下一步，還將擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)資源，加大應(yīng)季蔬菜供應(yīng)量，整體備貨量提升10%以上。

在北京一家大型便民超市里，記者看到，從普通菜、有機(jī)菜到特色菜，僅當(dāng)季的蔬菜品種就有120多款。目前，葉菜整體價(jià)格比7月份上漲了10%左右。

北京超市發(fā)連鎖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理 趙萌：我們每天都會(huì)推出10種這個(gè)當(dāng)季的民生菜，像這個(gè)土豆、洋蔥還有這個(gè)黃瓜，相對(duì)把價(jià)格做得更低一些，大概跟市場(chǎng)相比低10%左右，讓顧客得到實(shí)惠。

在江西南昌，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月份，列入全市監(jiān)測(cè)目錄的15種蔬菜價(jià)格環(huán)比10漲5降，15種蔬菜月平均零售價(jià)格為2.66元/斤，環(huán)比小幅上漲。進(jìn)入9月份，蔬菜價(jià)格漲幅呈延續(xù)態(tài)勢(shì)。對(duì)此當(dāng)?shù)胤e極引導(dǎo)線下商店加大平價(jià)商品品種，加大優(yōu)惠幅度，保障市民“菜籃子”無憂。

此外，還對(duì)分布在全市居民生活聚集區(qū)的92家平價(jià)商店進(jìn)行補(bǔ)貼，通過平價(jià)商店帶動(dòng)市場(chǎng)商品價(jià)格平穩(wěn)供應(yīng)。

江西南昌旺中旺生活超市洪興店店長(zhǎng) 杜艷濤：每天的平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品（供應(yīng)）最少是12個(gè)到15個(gè)，如果碰到我們賣斷了貨的情況下，會(huì)立刻更換，我們的價(jià)格是低于市場(chǎng)價(jià)的15%。蔬菜、肉類、糧油，都是按以往的2到5倍供應(yīng)量進(jìn)行備貨。

（總臺(tái)央視記者 丁雅妮 陳茜 王佳林 杜雷鳴 胡向春）

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