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一杯老廣涼茶,竟藏著“廣貨行天下”的千年底氣!

嶺南的風(fēng),吹過騎樓老街,也拂向五湖四海。

在“廣貨行天下”的壯闊圖景中,一杯沉淀了千年智慧的廣式?jīng)霾?,凝聚著嶺南世代匠心。

它是嶺南草木的饋贈(zèng),是國家級非遺的瑰寶,更是“廣貨”走出廣東、聯(lián)通世界的文化名片,在時(shí)代浪潮中書寫著“貨通天下、文化傳情”的新篇章。

△ 2006年,由廣東、香港和澳門共同申報(bào)的涼茶列入首批國家級非遺名錄,成為廣東27個(gè)第一批國家級非遺項(xiàng)目之一。

千年傳承:務(wù)實(shí)品格的源頭活水

涼茶的誕生,是嶺南先民與自然相處的生存智慧,更是“廣貨”務(wù)實(shí)底色的最初印記。嶺南自古暑濕交織、瘴癘盛行,先民們在與自然的博弈中,摸索出草本養(yǎng)生的門道。東晉時(shí)期道醫(yī)學(xué)家葛洪隱居羅浮山編撰《肘后備急方》,將草本配伍的智慧落筆成文;民間匠人代代相傳“三花三草一葉”的非遺配方,讓“辨證施治”的匠心融入煙火人間。

千百年間,涼茶鋪在嶺南街頭巷尾生根發(fā)芽,一碗碗苦澀的茶湯,守護(hù)著一方百姓的健康,也孕育出“苦盡甘來”的生活哲學(xué)。飲涼茶是廣東人日常生活中不可缺少的一部分,已成為當(dāng)?shù)仫嬍澄幕囊粋€(gè)特有標(biāo)記。這份在困境中求索、在傳承中堅(jiān)守的務(wù)實(shí)品格,正是“廣貨”行穩(wěn)致遠(yuǎn)的最初底氣,也成為廣東精神“剛健樸實(shí)”的文化源頭。

開拓創(chuàng)新:擁抱變革的時(shí)代縮影

從街頭巷尾的“走鬼檔”到規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)集群,從家族秘方的口耳相傳到品牌化的全球布局,廣式?jīng)霾璧陌l(fā)展史,正是“廣貨行天下”的生動(dòng)縮影。黃振龍涼茶香飄東南亞,王老吉遠(yuǎn)銷海外市場,一代代涼茶人以“敢飲頭啖湯”的開拓精神,擁抱時(shí)代變革。

△梅州涼茶原液提取基地

為適配現(xiàn)代生活節(jié)奏,涼茶從現(xiàn)熬現(xiàn)賣升級為便攜罐裝;為貼合多元消費(fèi)需求,低糖、功能性配方不斷涌現(xiàn);為堅(jiān)守品質(zhì)初心,非遺工藝與現(xiàn)代質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)完美融合。這種敢闖敢試、開放包容的創(chuàng)新姿態(tài),不僅讓涼茶在市場競爭中始終立于潮頭,更詮釋了“廣貨”“向上向善”的價(jià)值追求——以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,在傳承中創(chuàng)新,在開放中成長。

時(shí)代機(jī)遇:新格局下的發(fā)展實(shí)踐

如今,“廣貨行天下”的春季行動(dòng)在南粵大地蓬勃開展,涼茶這一特色“廣貨”正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。健康消費(fèi)已成世界潮流,天然草本養(yǎng)生產(chǎn)品的市場需求持續(xù)增長,而廣州完善的外卡受理、離境退稅等配套服務(wù),以及暢通的跨境物流網(wǎng)絡(luò),更為涼茶出海掃清了障礙。

但“廣貨行天下”,從來不止于貨品的流通,更在于文化的傳播、精神的共鳴。涼茶早已用“產(chǎn)品+文化+渠道”的三位一體發(fā)展實(shí)踐,證明了“廣貨”的競爭力從來不止于產(chǎn)品本身,更深植于厚重的文化內(nèi)核與暢通的傳播路徑。

產(chǎn)品是“廣貨”的根基,涼茶始終守得住本色、接得住市場。它牢牢扎根非遺工藝的精髓,將“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的金字招牌化為品質(zhì)背書,以穩(wěn)定可靠的口感與功效贏得海內(nèi)外消費(fèi)者的長久信賴;同時(shí)精準(zhǔn)對接全球市場的多元需求,完成了一次次因地制宜的創(chuàng)新——針對潮濕地區(qū)推出祛濕強(qiáng)化配方,為注重健康管理的消費(fèi)者研發(fā)低糖版本,讓草本養(yǎng)生的內(nèi)核不變,卻能適配不同地域的生活習(xí)慣與味覺偏好。

△王老吉紐約第五大道涼茶博物館

文化是“廣貨”的靈魂,涼茶早已讓文化傳得開、精神扎得深。它背后的嶺南智慧與養(yǎng)生哲學(xué),不是藏在典籍里的文字,而是融入生活的可感體驗(yàn)。

涼茶文化體驗(yàn)空間在各地落地生根,消費(fèi)者可以親手觸摸草本原料、觀摩涼茶熬制工藝,感受“三花三草一葉”的配伍奧秘;葛洪采藥的堅(jiān)韌、涼茶鋪的市井煙火等故事,被制成多語種影像宣傳片與文創(chuàng)產(chǎn)品,讓藏在茶湯里的文化看得見、帶得走。

△廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館推出“冰廣式”互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),將百年涼茶非遺技藝與現(xiàn)代康養(yǎng)場景深度融合。

渠道是“廣貨”的橋梁,涼茶早已打通線上線下、內(nèi)貿(mào)外貿(mào)的雙循環(huán)通路。涼茶企業(yè)線下依托廣交會、粵港澳大灣區(qū)經(jīng)貿(mào)合作平臺,在國內(nèi)外重點(diǎn)商圈、展會設(shè)立品牌專區(qū),與各地經(jīng)銷商、商超建立起穩(wěn)固的合作關(guān)系,構(gòu)建起覆蓋廣泛的線下銷售網(wǎng)絡(luò);線上順勢擁抱數(shù)字浪潮,在跨境電商平臺與社交媒體開設(shè)官方陣地,邀請海內(nèi)外博主、網(wǎng)紅分享體驗(yàn),讓一杯涼茶借助流量熱度成為現(xiàn)象級傳播熱點(diǎn),觸達(dá)全球更多潛在消費(fèi)者。

同時(shí),嶺南草本種植基地與生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對接,原料供給的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?,既降低了生產(chǎn)成本,更筑牢了品質(zhì)根基;而“涼茶+養(yǎng)生體驗(yàn)”“涼茶+廣府文旅”等新業(yè)態(tài)的探索,讓涼茶不再只是一款飲品,更成為文化交流與經(jīng)貿(mào)合作的雙重載體,為“廣貨”走出去開辟了更廣闊的空間。

△廣東廣寧縣涼茶原料規(guī)范化種植基地

未來展望:從經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象到成功范式

“廣貨行天下”,行的是精益求精的貨品,傳的是底蘊(yùn)深厚的文化,揚(yáng)的是奮發(fā)向上的精神。一杯廣式?jīng)霾?,濃縮著嶺南的草木清香,承載著廣東的精神品格,更見證著“廣貨”從嶺南走向全國、聯(lián)通世界的壯闊歷程。

在“擴(kuò)內(nèi)需、強(qiáng)外貿(mào)”的時(shí)代浪潮中,涼茶用自身的發(fā)展實(shí)踐證明,“廣貨”要香飄四海,既要堅(jiān)守匠心本色,也要擁抱創(chuàng)新變革,更要以文化為魂、渠道為脈。未來,必將有更多“廣貨”循著這樣的路徑,帶著獨(dú)特的中國味道與精神內(nèi)涵,贏得世界的認(rèn)可與喜愛,讓“廣貨行天下”從一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,升華為中國區(qū)域品牌走向世界的成功范式,為高質(zhì)量發(fā)展注入持久的文化動(dòng)力。

編輯:孫遜